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台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯
2015年02月17日 04:10 記者陳怡君/專題報導
郵局提供年菜宅配服務,搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。(記者陳怡君攝)
台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯
便利商店推出年菜,為小家庭或個人提供另一種選擇。(本報系資料照片)
年菜外送正當道,隨著時代變化,吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買,只要動動手指上網下訂、或是打通電話,就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行,仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。
不用自己打理就有現成年菜端上桌,由於消費模式改變,量販店、購物網站、四大超商通路,以及不少知名餐館、大廚,紛紛推出「線上訂年菜」服務,要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。
海鮮甜點應有盡有
不過,這種「年菜外燴、外送」的風氣,目前在大陸市場並未成形,也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐,吃團圓飯。
這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣,只是業者多不願意提供「外送服務」,只供「到店自取」;一大原因是訂購外送範圍難限制,加上年節期間上餐廳吃飯的需求,遠多於年菜外賣需求,人力招呼都已快忙到焦頭爛額,更遑論做宅配外送。
反觀台灣,透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象,「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯,四大超商通路都推出外送年菜,從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類,到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮,品項應有盡有。
加熱即可吃 超方便
甚至連實體年貨商圈迪化街,也有業者邊賣邊做網路生意,現場顧客可以直接挑選、試吃,喜歡再訂購,免除大包小包,有專人送到家。郵局也做起年貨生意,提供快速宅配服務。
Yahoo、PChome、樂天等大型商城,也設立年菜專區,琳琅滿目的年菜組合,從小家庭的「4人份以下」,到大家族的「10人大桌菜」都有,大打免運費、滿千現折等促銷牌,搶吸消費者下標。
台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示,今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作,推出5道菜式的年菜組,包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等,定價新台幣2000元。
過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆,甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報)
關鍵字:包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上
資料來源:http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301
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親民黨黨主席宋楚瑜在1月16號總統大選過後,幾乎沒有任何公開行程,幕僚解釋會神隱是因宋楚瑜身體微恙,「選後稍作休息」。但據《蘋果日報》31日報導,不像朱立倫敗選後辭去黨主席,宋楚瑜有意改革親民黨,甚至已開始與黨內人士密切開會討論。
總統與立委大選後,親民黨雖然只在國會拿下3席不分區,但高齡73歲的宋楚瑜已開始積極布局,準備大力改革親民黨,將大量招募人才,發展親民黨的規模。
黨內人士表示,宋楚瑜有意帶領親民黨走出有別於藍綠的路線,並訴求「中道理性」,將嚴格要求親民黨籍立委與藍綠有所區別。
而2月1日將舉辦的立法院長選舉,親民黨也計畫以不投票、投廢票的方式,表達對藍綠議長候選人在國會改革政見上模糊以對的抗議,親民黨發言人李鴻鈞表示,黨內明早還會再研討,目前不排除任何可能性。
在親民黨黨團的部分,宋楚瑜也積極找各立委開會,研擬親民黨在國會中的定位,未來也會不定期開會,與立委討論經濟與民生議題。李鴻鈞強調,宋楚瑜絕對尊重黨團自主,但會持續和立委討論,持續在國會推動宋楚瑜參選總統時擬定的政策,包含經濟、民生、原住民等法案。
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