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台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 2015年02月17日 04:10 記者陳怡君／專題報導 郵局提供年菜宅配服務，搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。（記者陳怡君攝） 台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 便利商店推出年菜，為小家庭或個人提供另一種選擇。（本報系資料照片） 年菜外送正當道，隨著時代變化，吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買，只要動動手指上網下訂、或是打通電話，就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行，仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。 不用自己打理就有現成年菜端上桌，由於消費模式改變，量販店、購物網站、四大超商通路，以及不少知名餐館、大廚，紛紛推出「線上訂年菜」服務，要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。 海鮮甜點應有盡有 不過，這種「年菜外燴、外送」的風氣，目前在大陸市場並未成形，也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐，吃團圓飯。 這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣，只是業者多不願意提供「外送服務」，只供「到店自取」；一大原因是訂購外送範圍難限制，加上年節期間上餐廳吃飯的需求，遠多於年菜外賣需求，人力招呼都已快忙到焦頭爛額，更遑論做宅配外送。 反觀台灣，透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象，「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯，四大超商通路都推出外送年菜，從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類，到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮，品項應有盡有。 加熱即可吃 超方便 甚至連實體年貨商圈迪化街，也有業者邊賣邊做網路生意，現場顧客可以直接挑選、試吃，喜歡再訂購，免除大包小包，有專人送到家。郵局也做起年貨生意，提供快速宅配服務。 Yahoo、PChome、樂天等大型商城，也設立年菜專區，琳琅滿目的年菜組合，從小家庭的「4人份以下」，到大家族的「10人大桌菜」都有，大打免運費、滿千現折等促銷牌，搶吸消費者下標。 台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示，今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作，推出5道菜式的年菜組，包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等，定價新台幣2000元。 過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆，甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報) 關鍵字：包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上 資料來源：http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301

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為了減少新生兒施打卡介苗造成骨髓炎副作用，疾管署宣布從元旦起，將卡介苗的適合接種年齡，從出生24小時後、調整為出生滿5到8個月施打。(黃仲丘報導)

　根據疾管署卡介苗不良反應監測資料，歷年來，在出生24小時內施打卡介苗的新生兒，出現骨髓炎副作用的發生率，每百萬名新生兒就有50到100人。每年有10到16位副作用患者。為了減少較小年齡施打卡介苗造成骨髓炎副作用的疑慮，疾管署宣布1月1號起，將卡介苗適合接種年齡由出生24小時後，調整為出生滿5個月後，建議接種時間也改為出生後5到8個月施打。

疾管署防疫醫師羅一鈞說：「為了降低卡介苗帶來的不良反應，從明年的元旦開始，卡介苗施種的對象會延後到出生後5到8個月，再接受施打。一般小朋友都是出生的時候就打，不過我們在監測的時候發現，出生的時候施打比較容易出現嚴重的骨炎，或骨隨炎這些不良反應，所以參考日本的政策，將接種的月齡延後到5個月以後，希望可以減少這些副作用的發生。」

疾管署防疫醫師詹佩君說，台灣在2013年結核病陽性率大約是10萬分之50，與世界抗勞聯盟所訂定10萬5可以不用施打的標準還有一段距離，如果沒有施打疫苗，結核性腦膜炎風險將增加16倍，發生後恐終身癱瘓。如果不幸出現脊髓炎反應，則可以從小朋友的走路姿勢、行動是否受限，或是骨頭處有無異常腫塊來判斷，如果不是長在脊椎，通常吃藥一年即可痊癒。如果長在脊椎，除了復健加上吃藥，將長達一年半時間。

(圖片來源：資料照片)

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